Tenía cuatro plátanos súper maduros que gritaban para convertirse en pan de plátano. En realidad, uno de ellos abandonó el barco y se cayó de mi hamaca de plátano, ¡estaba tan maduro!
Esta es una vieja foto de mi hamaca de plátano con naners maduros, para ilustrar el hecho de que me gusta decir hamaca de plátano …
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Aunque mi hamaca de plátano no es tan linda como esta …
o tan sexy como este …
De todos modos, busqué en la web una receta fácil y fui a la ciudad. Usé esta página simplemente recetas para ello. Básicamente lo seguí exactamente, excepto que usé la mitad de azúcar morena y la mitad regular. Pero, ¿no fue tan dulce?
Me como la masa. Quiero decir que es porque uso los mejores huevos de Eggland y si no puedes comer huevos de $ 4.00, ¿qué puedes comer? Pero, lo comería de cualquier manera.
Estoy enviando este pan con Ben para llevar al trabajo. Pero, quería probarlo, por supuesto, así que usé mi truco de hornear probado y verdadero: ¡hornee algunas muffins a un lado!
Pero, necesitaban algo … ¿Qué podría ser eso? Mmm ?
Espero que los compañeros de trabajo de Ben así porque en realidad lo está tomando a regañadientes. Él dice que nadie trae nada al trabajo y piensa que será extraño.
¿La gente trae cosas a tu trabajo?
¡Trabajé en la mejor oficina de California y siempre tuvimos comida en la cocina y las comidas y esas cosas!
*** Mis comidas no están documentadas hoy porque eran desastrosas. Abucheo. No planeé bien el día y terminé comiendo, bocadillos y bocadillos. Necesito comenzar mi desafío de mayo durante mañana. ¡Tengo que planificar mis bocadillos y seguirlo! Porque esto no es genial.
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